O Terroir
O terroir de Casal de Ventozela é o resultado de uma combinação rara de condições naturais que fazem do Vale do Ave e do Vale do Cávado dois dos territórios mais expressivos da região dos Vinhos Verdes. As nossas vinhas estendem-se por 48 hectares distribuídos por múltiplas parcelas, incluindo algumas situadas na sub-região do Cávado, a apenas 3 km do Oceano Atlântico — uma proximidade que marca profundamente o perfil dos nossos vinhos.
Ficha do Terroir
Área de vinha própria: 48 hectares
Altitude média: 129 metros
Precipitação anual: 1200 – 1500 mm
Tipo de solos: Graníticos
Certificação: Produção Integrada
Período de plantação: 1983 – presente
Castas
A nossa vinha é um mosaico de castas tradicionais dos Vinhos Verdes e de variedades internacionais, que juntas nos permitem construir uma gama diversa e expressiva.
O Loureiro (29%) lidera, com quase um terço da vinha, seguido do Arinto (19%) e do Espadeiro (19%) — dois pilares da identidade da região. O Alvarinho (16%), cultivado nas parcelas mais atlânticas, afirma-se como a casta de maior prestígio internacional. Completam o conjunto a Trajadura (4%), o Vinhão (2%), o Encruzado (4%), e ainda o Chardonnay (5%) e o Pinot Noir (2%), que abrem novas possibilidades criativas à nossa adega.
Solos graníticos de boa drenagem, uma precipitação anual entre 1200 e 1500 mm e um clima atlântico temperado criam aqui as condições ideais para a produção de vinhos frescos, aromáticos e de acidez natural bem definida. Cada parcela tem a sua orientação e o seu microclima próprio, e é dessa diversidade que nasce a riqueza da nossa gama.
Toda a vinha é conduzida em regime de Produção Integrada, um compromisso com práticas agrícolas responsáveis que respeitam o ecossistema local e garantem a qualidade e autenticidade de cada vindima.
Clima e Precipitação
O Vale do Ave e o Vale do Cávado beneficiam de um clima atlântico temperado, com precipitação anual entre 1200 e 1500 mm — uma das mais elevadas do país. A humidade generosa e as temperaturas suaves favorecem o vigor natural das videiras e são determinantes na frescura aromática e na acidez viva que caracterizam os Vinhos Verdes de Casal de Ventozela. A proximidade do Atlântico, especialmente sentida nas parcelas do Cávado a 3 km do oceano, atenua os extremos de temperatura e imprime aos vinhos uma salinidade e leveza únicas.
Solos
Os solos das nossas parcelas são predominantemente graníticos, com boa drenagem natural e uma estrutura que favorece o enraizamento profundo e o desenvolvimento equilibrado das videiras. A decomposição do granito confere ao terroir um carácter mineral bem definido, que se reflete nos vinhos com frescura e uma linha mineral persistente.
Produção Integrada
Toda a vinha de Casal de Ventozela é certificada em Produção Integrada. Este sistema garante o uso criterioso de fitossanitários, a preservação da biodiversidade e um compromisso genuíno com a sustentabilidade — em prol da qualidade do produto, da saúde do ecossistema e das gerações futuras.